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肉末泡菜意面的做法步骤

1.准备好材料。

2.锅中加水烧开后，加点盐，放入意大利面煮8分钟；（根据说明的时间煮，不要加盖）。

3.煮好的意面加橄榄油拌均匀待用。

4.瘦肉末加点料酒、醋拌匀；辣白菜切碎。

5.蒜切末；葱切段。

6.锅中加橄榄油稍加热，倒入肉末炒散变色。

7.加入蒜末、辣白菜炒均匀。

8.加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒。

9.再加入葱段炒均匀就可以了。

小窍门&温馨提示

在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。